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  • 不比酒店大廚差!民廚,還要被忽視多久?

    不比酒店大廚差!民廚,還要被忽視多久?

    何為民廚?民廚的未來發展空間又如何呢?

    3天廚壇盛事、4場風味晚宴、首屆大賽論壇...四海賓朋齊聚,共筑中華民廚大賽!

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    ?8月29日,為期三天的2022首屆“臨海·榮光-中華民廚大賽”圓滿收官。

    又來了!2022星級“粵菜師傅”認定啟動

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    一年一度,快來報名吧。

    臨海·榮光2022首屆中華民廚大賽完滿落幕!作品驚艷全場!

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    一起來看看民廚們的作品吧!

    守正傳承|“南國書香節”歐錦和大師新書首發暨授徒儀式圓滿成功

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    授徒重廚藝,更重人品。

    挖掘民間菜!臨海·榮光2022首屆中華民廚大賽隆重舉行

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    2022年8月27-28日,臨海·榮光2022首屆中華民廚大賽在浙江臺州臨海隆重舉行。

    ?4000億調味品市場,餐企該如何突圍發力?

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    8月18日,由中糧油脂西南區餐飲事業部主辦的中糧福掌柜美食地圖品現會于春城昆明隆重舉行。

    遇到這樣的顧客,估計廚師要瘋掉了

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    今天,我們就來說一說那些年,廚師們遇到的奇葩點餐要求。

    2022廣州米其林指南出爐!誰成為最大贏家?

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    這份榜單,你怎么看?

    想做廚師又擔心未來?一文為你說清廚師行業的優缺點

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    做廚師有沒有前途?廚師這個職業值不值得做?

    說不要打荷的“專家講師們”,快來聽聽廚師的聲音!

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    打荷不能消失,也不會消失

    “專家”建議取消中餐打荷!廚師炸了!

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    你怎么看?

    工資高、福利好、升職快,出國做廚師真這么好?

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    廚師出國到底需要什么條件,又會面臨那些難題呢?

    年輕人不愿學廚?廚師學歷低?真相來了

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    可年輕人真的不愿意學廚了嗎?學廚的人就都是文化水平低的人嗎?

    這才是高溫“烤”驗!超40℃高溫下工作的廚師,讓人心酸

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    要在超過40℃的廚房炒菜,這就是廚師。

    做菜機器人大火!廚師“失業危機”又來了?

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    廚師們感覺到了危機了嗎?

    預制菜,是助力還是危機?廚師怎么看?

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    廚師們是如何看待預制菜的?他們又該如何面對預制菜帶來的機遇與挑戰?

    ?迷茫!干了十幾年的廚師,未來還有什么出路?

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    未來又有哪些出路?

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